蒸し暑くなりました。肌も蒸してきます。体の中を整えたい そんな時に 冷たい美容法を。たべていただくと 香りで 若返り、身体の中のモヤっとした熱を取り去ります

【材料】

◯桃🍑2〜3個

◯温泉水99 500ml

◯ ゴボウ 15cm

◯ 酢 大さじ一杯

◯ 砂糖大さじ一杯

◯ 塩 小さじ半分

◯ 豆乳半カップ

◯ 生クリーム半カップ

◯プレーンヨーグルト半カップ

◯ ミント少々

【作り方】

①温泉水99 250ml に 皮をむき角切りにしたゴボウをいれ 火にかける。中火で 沸かし、沸いたら 酢を加えて 匂いが飛ぶまで 強火。弱火にしたら 砂糖を加えて 柔らかくなるまで煮る（アクや 味わいが 格段に違う）

②洗った桃を剥いたら 皮と一緒にしばらく温泉水99 250ml に浸けておく

③ 果肉だけ取り出して 豆乳 （塩ここで加えて一度ミキサーをかけるヨーグルト 生クリームの順に加えて ミキサーにかける。

④  ②の水は皮ごと①に加え 更に煮込むか 浸けておく

⑤ ④のごぼうが冷めたら 水気を切り、③に加え 混ぜて 冷やす。

⑥たべる直前に 盛り付け ミントを飾る。

オリーブオイルを回しかけ、黒胡椒を振っても美味しい。

綺麗な香りと水を入れて 美人ボディを作りましょう