万能型リンゴと温泉水の下地ソース

いよいよイベント目白押しの12月。肉の下味漬けやソースとしてコレがあれば、褒められちゃうと言う、お腹に嬉しいリンゴを使う万能型下地ソースをご紹介します

【材料】

◯🍎りんご一個

◯粒マスタード大さじ2

◯塩小さじ1

◯黒胡椒挽いたもの大さじ1

◯塩麹小さじ2

◯オリーブオイル大さじ3

◯バター30g

◯温泉水99カップ1/3

【作り方】

①りんご、をすり下ろし、こし器で軽く漉す。果肉を鍋に入れ、温泉水を加え、塩、マスタードを混ぜて、中火、煮詰める

②とろみが出てきたり、水分が押しても軽く浮くくらいまでになったら、火からおろし、残りの材料を入れ、バターが余熱でしっかり溶けるまで混ぜて滑らかになったら出来上がり。温泉水99、を加えて煮詰めることで美肌効果もアップが期待できるのと、それぞれの主張をもつ材料が滑らかに混ざり合い、えぐみが無くなる

③荒熱が取れたら、小分けにして冷凍もよし。密封して冷蔵庫で1週間はOK

使い方としては、ローストビーフの肉の下味に。酵素で肉が柔らかくなり。焼いた肉汁と大さじ1の万能型ソースと醤油小さじ1で華やかな香りの味わいソースに。

また、ハンバーグのタネを混ぜる時.200gの肉に対し大さじ1加えることでジューシーなハンバーグへと。

ぜひ、お腹も労わりながら、美味しく召し上がってください

 

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新米を極上炊きで食べませんか

新米が美味しい季節になりました。炊きたての朝ごはんは それだけで幸せだと思います。

さて、ただでさえ美味しい新米をより、美味しく炊いてみましょう。

ご存知の方も多いのですが、米の味は水で決まります。また、研ぎ方でも。

【用意するもの】

◯米2合

◯温泉水99カップ2

ボウル、ザル

炊き上げ用に温泉水99

【極上米への道】

①まず、米をボウルにいれ、カップ1の温泉水をまんべんなく、回しかけ、直ぐ捨てたら、再度カップ1のお水をかけ5〜6分置きます。

②そこに、たっぷり水を入れ、米を水の中で泳がすように軽く混ぜます

③水を捨てます。この時、ザルを使っても良いですが、ざるの中で洗わないように。

④②と③を三度ほど繰り返して、ザルに米を開け、水を切ります。5分ほど置くのが理想

⑤米を釜にいれ、規定の量まで温泉水99を注ぎ入れます。普段より気持ち少なめ、ラインの1.2mm下くらい。そして、普通に炊きます(早炊きでなくて)

⑥炊きあがりましたら、釜をあけるのを、しばらく待ち、開けて、おしゃもじで一混ぜ。更に蓋をして3〜5分待ったら、ふんわりお茶碗によそって出来上がり❣️

先ずは、ひと口。そのまま、お召し上がりください。ほわっと旨味が広がりますよ。お試しくださいね

 

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キャッシュレス・ポイント還元事業について

キャッシュレスでお支払いのお客様に5%還元

温泉水99は、キャッシュレス・消費者還元事業の加盟店に登録されました。

対象となる決済方法

クレジットカード

消費者還元開始日

2019年11月11日

消費者還元率

キャッシュレスご利用額の5%

制度実施期間

消費者還元期間:2019年10月〜2020年6月

キャッシュレスポイント還元事業とは

キャッシュレス・消費者還元事業は、2019年10月1日の消費税引き上げに伴い、需要平準化対策としてキャッシュレス対応による生産性向上や消費者の利便性向上の観点も含め、消費税率引き上げ後の9ヶ月間に限り、中小・小規模事業者によるキャッシュレス手段を使ったポイント還元を支援する事業です。

秋風が吹いたら美容パックの出番

温泉水99が 世に送り出したフェイスマスク。台湾の方々にもセレブな方々にも『非常に富貴な色(パッケージ)と高貴な香り(乳香フランキンセンスと花の中の花イランイラン💐)だ』と好評です。

私は朝パックすることをお勧めしております^_^

なぜか?

この冷たい乾いた風は、日差しが暑くとも身体や私たちが大切にしているお顔のセラミドをガンガン傷つけてしまいがち。

こんな時こそ!お出かけ前に。潤いたっぷり、脳からも美容ホルモン刺激しやすい香りたっぷりの フェイスマスクを!

連休中もぜひ。そして秋は特に女性が美しくおしゃれを楽しむ季節。まずは肌からのおしゃれをいたしましょう❣️

『美活の合言葉は、キュキュッと朝フェイス(マスク)』美活部9Qからのお願いです

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台風19号の影響によるお届けの遅延について

平素は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
台風19号の影響により、一部地域にて商品のお届けが大幅に遅延する場合がございます。お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、ご了承のほど、宜しくお願い致します。
尚、詳しい遅延状況につきましては、ヤマト運輸ホームページをご確認ください。

たるみずマルシェinアミュ広場に出店いたします

アミュ広場(鹿児島中央駅前)にて2019年9/30(月)・10/1(火)・10/2(水)に開催されます「たるみずマルシェinアミュ広場」に当社も出店いたします。「来て・見て・飲んで・食べて、楽しんで・垂水を味わい尽くす3日間」垂水市の魅力的な逸品を皆様に楽しんでいただくイベントになります。当社は「温泉水99」、「薩摩アルカリ焼酎」の販売を予定しております。ぜひ皆様、お立ち寄りください。

たるみずマルシェ

消費税法改正に関する重要なお知らせ

平素は温泉水99公式オンラインショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。
10月1日に予定されております消費税法改正にともないまして、一部商品の税込価格や送料・手数料等を変更させていただきます。なお、「温泉水99」をはじめ、飲料・食品の本体価格はこれまで通り8%となります。
一部商品(焼酎・化粧品)などは10%となります。また、価格変更にともないまして、次の日程でメンテナンスの実施を予定しております。

メンテナンス日時 2019年9月30日(月)12:00 ~ 2019年10月1日(火)10:00
メンテナンス日時
2019年9月30日(月)12:00 ~
2019年10月1日(火)10:00

※終了時刻は作業状況により変更になる可能性がございます
※メンテナンス中はオンラインショップの全てのサービスがご利用いただけません。

《10月1日以降の税率一覧》

飲料・食品 軽減税率8%
美容品・酒類 税率10%
送料 税率10%
各種手数料 税率10%
飲料・食品
軽減税率8%
美容品・酒類
税率10%
送料
税率10%
各種手数料
税率10%

ご利用のお客様方にはご不便をおかけいたしますが、今後とも変わらぬご愛顧のほどを、よろしくお願い申し上げます。

垂水市との立地協定締結のお知らせ

当社(本社:鹿児島県垂水市本城3908-1、代表取締役社長:草間 茂行)は2020年7月を目途に「温泉水99」の新たな製造工場(エスオーシー第二工場)を新設することを決定し、工場建設及び操業が円滑に行われるよう誠意をもって協力しあうことを目的として、この度(令和元年9月18日付)地元垂水市と立地協定を締結する運びとなりましたので、ここにお知らせいたします。

 

当社としましては、この工場建設を契機に、地元の雇用創出や労働環境の改善、また品質に拘った垂水発のいいものを全国に更に発信していくことで、地域経済の発展、活性化に微力ながらお手伝いできるよう努力していく所存です。
 

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左:尾脇雅弥市長 右:当社社長 草間茂行
 

【お問い合わせ先】
企業名:エスオーシー株式会社 (担当者名:業務企画部 小牧)
TEL:0994-32-7139 平日9:30~17:00 土曜9:30~14:00 日祝休み

9月の美ケア

まだまだ 日差しが強すぎる秋ですが、少しずつ夏の間に溜め込んだ 不調が現れやすいとき

朝 起きれない

夜 寝付かれない

肌が 灼けてるのに

いわゆる ターンオーバーが 歪みが出ている状態ですが

対策に先ず 朝

無理には食べずに りんごと温泉水で過ごす

朝だけど 手湯♨️足湯 (このとき 温泉水を温めて 好きなハーブやアロマを入れると尚 良し。ローズマリーは おススメですし、意外でしょうが 菊の花も良いです)

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私は 朝 お風呂に浸かり

大好きな

フェイスマスクをつけて ケアします9111075A-1476-4939-8026-B346AF45CD45

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後は 日焼け対策ばっちりで 冬になって肌トラブルがないようにしておきます。

なぜ?朝? お手入れをすることで 自律神経が整いやすくなり 夜 の間に 疲れが回復するのをサポートしてくれるのです。

運動会もこれからでしょう。ぜひぜひ お試しくださいね。

 

 

ISO22000:2005認証取得のお知らせ

今般、当社鹿児島工場は、ナチュラルミネラルウォーター製品製造にあたり、食品安全マネジメントシステムの国際規格であるISO22000:2005の認証を取得いたしましたので、下記の通り、お知らせいたします。

1. 取得の背景

当社はこれまでも食品の安全・安心な製造体制並びに、品質保証体制強化に向けた取り組みとして、工場の設備管理や品質検査などHACCP認証に準拠するよう徹底した管理のもと、「食品衛生優良施設県知事賞」を受賞するなど、高い意識を持って衛生・安全管理に取り組んで参りました。
また、近年、「食」に対する安全・安心の確立は社会的な要請となってきており、食品メーカーとしてこれまで以上に品質・衛生管理の強化が求められています。
このような中、社会的要請にお応えするため、当社では食品安全マネジメントシステムの国際規格であるISO22000:2005の認証取得を行う事を決定し、この度、鹿児島工場において同認証を取得いたしました。

2. 取得認証の内容

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適用規格 ISO22000:2005
登録組織 エスオーシー株式会社 鹿児島工場
(製造課、資材管理課、商品管理室)
所在地 鹿児島県垂水市本城3881-12(鹿児島工場)
登録範囲 清涼飲料水(ナチュラルミネラルウォーター)の製造
登録日 2019年8月1日(登録証番号 C2019-02515)
審査機関 ペリージョンソンホールディング株式会社
ペリージョンソンレジストラー
適用規格
ISO22000:2005
登録組織
エスオーシー株式会社 鹿児島工場
(製造課、資材管理課、商品管理室)
所在地
鹿児島県垂水市本城3881-12(鹿児島工場)
登録範囲
清涼飲料水(ナチュラルミネラルウォーター)の製造
登録日
2019年8月1日(登録証番号 C2019-02515)
審査機関
ペリージョンソンホールディング株式会社
ペリージョンソンレジストラー

3. 今後の予定

今後におきましては、ISO22000:2018への早期更新を目指し、「食」の安全・安心に対する品質・衛生管理体制の一層の強化を図り、引き続きお客様に信頼される製品のご提供に努めて参ります。

以上

【お問い合わせ先】
企業名:エスオーシー株式会社 (担当者名:商品管理室 福岡)
TEL:0120-17-4132(いーな よいみず) 平日9:30~17:00 土曜9:30~14:00 日祝休み